Чем полезны домашние сухофрукты!

Сушеные фрукты и ягоды - это не только вкусное угощение, но и полезный источник витаминов, минералов и антиоксидантов для нашего организма. В этой статье мы рассмотрим, какие именно преимущества приносят нам сушеные фрукты и ягоды.

1. Больше питательных веществ

Сушение фруктов и ягод позволяет сохранять их питательные вещества на долгое время. Так, например, в сушеных яблоках содержится в 3-4 раза больше витамина С, чем в свежих, а сушеные абрикосы - ценный источник калия, магния и железа.

2. Улучшение пищеварения

Сушеные фрукты и ягоды богаты пищевыми волокнами, которые помогают улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Кроме того, они содержат природный сахар, который усиливает перистальтику кишечника и способствует выведению токсинов из организма.

3. Помощь в борьбе со стрессом

Сушеные фрукты и ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со стрессом и уменьшать воспаление в организме. Так, например, чернослив содержит антиоксиданты, которые увеличивают уровень серотонина - гормона, отвечающего за хорошее настроение.

4. Поддержка иммунитета

Сушеные фрукты и ягоды богаты витамином C и другими питательными веществами, которые помогают укреплять иммунитет и предотвращать простудные заболевания. Также они содержат антиоксиданты, которые защищают клетки организма от свободных радикалов и предотвращают развитие онкологических заболеваний.

5. Питание для активной жизни

Сушеные фрукты и ягоды - отличный источник энергии для активной жизни. Они содержат комплекс углеводов, белков и жиров, которые быстро усваиваются организмом и дают дополнительную энергию для тренировок и физических упражнений.

Вывод

Сушеные фрукты и ягоды - это ценный источник питательных веществ и антиоксидантов, которые помогают укреплять иммунитет, бороться со стрессом и поддерживать активный образ жизни. Но следует помнить, что они содержат природный сахар и могут быть высококалорийными, поэтому важно умело дозировать их употребление.